Chianti Riserva 2015 – Biologico
Vino rosso rubino, tendente al granato, con un ventaglio aromatico di frutta rossa, aromi speziati e mandorla tostata, dove l’ apporto di profumi dovuto alla maturazione del vino in piccole botticelle di rovere si integra con quello derivante dalla perfetta maturazione delle uve a prevalenza Sangiovese.
Il finale di degustazione è ricco di aromi eleganti e suadenti difficilmente descrivibili perché, come succede a tutti i vini con grandi potenzialità di invecchiamento, cambieranno ancora molto durante il successivo affinamento in bottiglia.
Si abbina preferibilmente a carni rosse e bianche alla griglia, arrosti e brasati.
Si consiglia un temperatura di degustazione non superiore ai 16-18° C.
